Nú þegar við vitum hvernig á að geyma svart te, skulum við læra um nokkrar algengar tegundir. Hver tegund af svörtu tei hefur sitt einstaka bragð og eiginleika. Að velja svart te sem hentar þínum smekk getur auðgað tedrykkju-upplifun þína.
1. Qimen svart te
Qimen svart te er upprunnið frá Qimen County, Anhui héraði, Kína, og er eitt af hefðbundnum frægum teum Kína. Það er þekkt fyrir einstakan „Qimen ilm,“ ríkan og endingargóðan ilm, mildan bragð og blóma- og ávaxtakeim. Qimen svart te hentar vel til að drekka snyrtilegt eða með mjólk.
2. Assam svart te
Assam svart te er upprunnið frá Assam fylki á Indlandi og er þekkt fyrir sterkt bragð og ríkan maltískan ilm. Assam svart te er með skærrauðum lit og fullum-tevíndrykk, sem gerir það að kjörnum valkostum til að búa til mjólkurte. Ríkulegt bragðið er líka fullkomið til að para með morgunmatnum, sem veitir hressandi og endurlífgandi upplifun.
3. Darjeeling te
Darjeeling te er upprunnið frá Darjeeling svæðinu í indverska Himalayafjöllum og er þekkt sem "kampavín tesins." Það hefur einstakan ilm með áberandi vínberja- og blómakeim, skæran gylltan áfengi, viðkvæmt bragð og sætt eftirbragð. Darjeeling te er best að njóta snyrtilegur, með einstaka bragði þess.
4. Ceylon te
Ceylon te, frá Sri Lanka, er alþjóðlegt þekkt úrval af svörtu tei. Það fer eftir upprunasvæðinu, Ceylon te er mismunandi í bragði, en heildareinkenni þess innihalda skærrauðan áfengi, ferskan ilm og frískandi bragð. Ceylon te er best að njóta snyrtilegt eða með sítrónu, hunangi eða mjólk.
5. Enskt morgunmatste
English Breakfast te er blandað svart te, venjulega gert úr blöndu af Assam, Kenýa og Ceylon tei. Með líflegum rauðum lit og ríkulegu bragði er English Breakfast te fullkomið til að para saman við mjólk og sykur, sem gerir það að klassískum enskum morgunverðardrykk.
